上海市崧泽强制隔离戒毒所2025年12月政府采购意向-食堂社会化服务

项目名称: 上海市崧泽强制隔离戒毒所2025年12月政府采购意向-食堂社会化服务

招标公司: 上海市崧泽强制隔离戒毒所

采购标的物: 食堂社会化服务

项目地区：上海 上海

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食堂社会化服务

项目所在采购意向： 上海市崧泽强制隔离戒毒所2025年12月政府采购意向

采购单位： 上海市崧泽强制隔离戒毒所

采购项目名称： 食堂社会化服务

预算金额： 92.000000万元(人民币)

采购品目：

采购需求概况：

1、劳务服务方负责民警食堂日常运行，包括但不限于食品原材料进口、记账、仓库管理等，同时负责落实食堂区域安全生产工作，对水、电、煤等设施设备每日进行安全检查并反馈。2、供应商应按照采购人服务要求合理配置经理、专业厨师、切配、服务员、保洁员等服务队伍，并具备相关专业技能资格证书（厨师、中式烹调师、面点师等）。岗位设置与职责：专职管理人员1人、仓管1人、厨师2人，点心师1人，切配人员于2 人，窗口服务人员2人，勤杂人员1人，工作人员应根据实际工作量进行合理岗位配置。3、早、中、晚餐餐品数量及品种供应要求：早餐供应点心品种不少于10种（包含中点、西点、豆浆、花式粥等）每天不重复但每周可轮换安排，每个季度都应有新的品种；中、晚餐供应以自选菜、面食为主，特色菜、打包菜为辅的原则；午餐提供自选菜肴品种至少9种（包含大荤3种、小荤3种、素菜3种）；晚餐菜肴品种至少6种（包含大荤2种、小荤2种、蔬菜2种），并提供免费酸奶和水果。

预计采购时间： 2025-12

备注：

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

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